Región del sur de Italia, famosa por su forma sinuosa, se la llama el "tacón" de la bota italiana.

Tierra rodeada de mar, interminables colinas y llanuras, Apulia atrae a los visitantes sobre todo por su hermoso litoral bañado por el mar Adriático y el mar Jónico.

Son características sus ciudades de arte y sus pintorescos pueblos históricos, donde las antiguas tradiciones religiosas siguen intactas, y sus granjas rurales entre los numerosos olivares, así como los productos típicos de este maravilloso territorio de sabor primitivo e incomparable.